A casa ami le polpette. Per questo sicuramente ti piacerà la proposta che vogliamo insegnarti a preparare: le polpette di polpo al Bimby.
È una versione della ricetta tradizionale che si basa su un prodotto di altissima qualità e squisito.
Polpette di polpo con Bimby
Polpette di polpo con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
41 minuti
Tempo di cottura:
31 minuti
Tempo totale
1 ora e 12 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti per le polpette di polpo con Bimby
- 410 grammi di polpo cotto
- 35 grammi di pangrattato
- 1 uovo
- Olio d’oliva
- 55 grammi di formaggio grattugiato
- prezzemolo a piacere
Preparazione delle Polpette di Polpo con il Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Lancia il polpo nel bicchiere del robot e programma
- velocità 7/10 secondi.
- Abbassare, con una spatola, i resti delle pareti e aggiungere l’uovo, il prezzemolo, il pangrattato e il formaggio. programma a
- velocità 4/30 secondi.
- Con la massa del bicchiere modellare le polpette. Poi andate a sistemare questi su una teglia, sulla quale avrete adagiato della carta da forno. Versateci sopra un filo d’olio d’oliva e infornate la teglia, precedentemente preriscaldata. Tieni detto vassoio lì per circa 30 minuti a 180º.
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