Le creme fredde sono un’ottima opzione da assumere durante l’estate. E tra quelli ce n’è uno che sicuramente ti piacerà: crema fredda di melone e mela con il Bimby.
È una proposta che si rivela non solo rinfrescante ma soprattutto sana e facile da preparare.
Melone freddo e crema di mele con il Bimby
Melone freddo e crema di mele con il Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
13 minuti
Tempo di cottura:
3 minuti
Tempo totale
16 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby creme e zuppe Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby
Ingredienti della crema fredda di melone e mele con il Bimby
- 1 chilo di polpa di un melone tritato
- 160 grammi di mela sbucciata e senza semi
- La parte gialla di 4 strisce della buccia di un limone
- 32 grammi di panna liquida
- 5 foglie di menta fresca
- Sale e pepe bianco macinato a piacere
- 155 grammi di brodo vegetale freddo
Preparazione della Crema fredda di melone e mela con Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Versare la menta e la scorza di limone nel bicchiere. programma a
- velocità progressiva 5-10/30 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti del vetro.
- Quindi aggiungere la mela, il melone, il brodo, il pepe e il sale. programma a
- velocità progressiva 5-10/45 secondi.
- Aggiungere la panna e far lavorare il robot
- velocità 3/20 secondi.
- Versate il contenuto del bicchiere in un contenitore e mettetelo in frigorifero fino al momento di servire la crema.
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