Una delle cose che mi piacciono di più sono i polpi, anche se sono sempre più difficili da ottenere Questa ricetta ha le patate
Polpo con patate con Bimby
Qualcuno sa dove le tengono di solito? Ultimamente le ho trovate congelate in qualche grande superficie… ma sono deliziose e possono essere preparate in molti modi, con le cipolle, in salsa o con le patate, che è come le faremo oggi
Mettiamo la cipolla tagliata a pezzi, il peperone rosso, l'aglio, il pomodoro e l'olio, e friggiamo tutto per quello che abbiamo programmato: 12 minuti / 120º/ velocità 4
Incorporiamo il polpo, la paprika, il sale, l'alloro, programmiamo 5 minuti / 120 º/ girare a sinistra / velocità 1 Mettiamo ora 100 g di acqua e 500 g di patatine programma 20 minuti / 100 º/ girare a sinistra / velocità 1