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Polpo galiziano con il Bimby

26 agosto, 2022

Se ti piace la cucina tradizionale e, soprattutto, scommettere sulla realizzazione di squisite ricette che «non passano mai di moda», sei interessato a continuare la lettura.

E ti insegneremo come preparare il polpo galiziano con il Bimby Questa ricetta ha il polpo

se ti piace il cucina tradizionale e, soprattutto, scommettere sulla realizzazione di squisite ricette che «non passano mai di moda», ti interessa continuare a leggere. E noi ti insegneremo impostare Polpo galiziano con il Bimby.

È un piatto squisito che piace a tutti. Hai il coraggio di farlo e lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta?

Polpo galiziano con il Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piatto di pesce Bimby con Bimby

Ingredienti del polpo galiziano con il Bimby

Per tre o quattro porzioni è necessario avere i seguenti prodotti:
400 grammi di cosce di polpo cotte.
250 grammi di patate.
Mezzo litro d’acqua.
1 foglia di alloro.
Mezza cipolla.
Sale, olio d’oliva e paprika.

Preparazione del Polpo Galiziano con il Bimby

Una volta che hai tutti gli ingredienti in cucina, indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Iniziamo sbucciando le patate e la cipolla, poi tagliatele a cubetti.
Quindi, versa l’acqua, l’alloro e la cipolla nel bicchiere del robot.
Dovrete programmarlo alla velocità del cucchiaio, girare a sinistra e alla temperatura del Varoma per circa 8 minuti, circa.
Le patate devono essere ricoperte nella teglia del Varoma.
Versate invece le cosce di polpo nel cestello e questo a turno nel bicchiere.
Sarà programmato, con le patate nel Varoma, con gli stessi parametri della precedente occasione, eccetto il tempo. In questo caso saranno 20 minuti.
Non resta che mettere le patate in una ciotola, scolare le cosce di polpo e tagliarle a cubetti.
Questi verranno adagiati sopra le patate e poi si verserà sopra un filo di olio, sale e paprika.