Guance brasate con il Bimby
Oggi vi portiamo delle deliziose guance in umido con il Bimby, le guance, che siano di maiale o di manzo, sono un piatto delizioso che ha sempre più seguaci, ed è una carne morbida e saporita, ci sono molti modi per farle, oggi te ne portiamo uno dei più cotti Questa ricetta richiede cipolle
Guance brasate con il Bimby
Guance brasate con il Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
55 minuti
Tempo totale
55 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
- 700 grammi di guance tritate
- 1 lattina di funghi
- 120 grammi di vino bianco
- 2 spicchi d’aglio
- 1 carota
- 1 cipolla grande
- 40 grammi di olio
- 10 grammi di aceto
- 1 foglia di alloro
- 2 compresse di brodo
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di paprika
Preparazione
- Per iniziare la nostra ricetta per le guance in umido, tritiamo le cipolle insieme alla carota e all’aglio, per le quali mettiamo tutto nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 10 secondi / velocità 3
- Aggiungiamo l’olio e programmiamo
- 10 minuti / 100ºC / velocità 1
- Infine mettiamo le guance a pezzi insieme al resto delle spezie e programmiamo
- 45 minuti / 100ºC / velocità 1 / svolta a sinistra
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