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Segreto con pomodoro con Bimby

31 mayo, 2021

Per nutrire il ricettario e variare i nostri menù, condivideremo una ricetta con una delle proteine preferite da molti, il maiale.

Ma questa volta il ruolo principale è segretoQuesto taglio di maiale che è molto tenero e succoso in ogni preparazione, adorerai il modo in cui ti mostreremo, Segreto con pomodoro con Bimby.

Persone

Tempo di cottura:

40 minuti

Tempo totale

40 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

800 grammi di segreto di maiale
500 grammi di pomodoro schiacciato.
70 grammi di vino bianco.
100 grammi di olio.
200 grammi di erba cipollina.
3 spicchi d’aglio.
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
½ cucchiaino di origano.

Preparazione

Per iniziare la preparazione di questo delizioso piatto di Secreto al pomodoro, pulite e tagliate il segreto di maiale a cubetti di circa 3 centimetri. Prenota per qualche minuto.
D’altra parte, versare l’erba cipollina e l’aglio nel boccale bimby e programmare.
5 secondi / velocità 5.
Una volta tritate queste verdure, abbassa l’erba cipollina e l’aglio che aderisce alle pareti e il coperchio del boccale bimby verso le lame. Quindi versare l’olio e programmare.
5 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
Quando l’aglio e l’erba cipollina saranno fritti, aggiungere i pezzi di segreto e programmare.
12 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
Per continuare aggiungere i pomodori schiacciati insieme al sale, l’origano e il pepe oltre a sfumare con il vino, programmare.
25 minuti / Temperatura del Varoma / Velocità del cucchiaio.
Quando il tempo di cottura sarà scaduto, otterrai un maiale ricco e tenero intinto in una salsa deliziosa.
Questa preparazione può essere accompagnata con riso, pasta, patate fritte o al vapore, in ogni caso è una delizia.