Costolette di maiale fritte con insalata di cavolo con Bimby

Preparazione delle costine di maiale fritte con insalata di cavolo al Bimby

1. Per iniziare la facile preparazione di questo piatto di costine di maiale fritte con insalata di cavolo al Bimby, dovete iniziare con la marinatura o l’abbinamento per le costine di maiale, per fare questo versate gli spicchi d’aglio e le foglie di prezzemolo nel bicchiere del Bimby fresco che dovrebbe essere tritato. programma
2. 10 secondi / Velocità 7
3. Con l’aiuto della spatola o di un cucchiaio abbassare verso le lame i resti di aglio e prezzemolo che hanno aderito alle pareti e al coperchio del contenitore del Bimby. Quindi incorporare il programma di brandy o vino bianco.
4. 10 secondi / Velocità 10
5. Una volta pronta la marinata o l’abbinamento per le costine di maiale, versatela in una ciotola e immergetevi le costine di maiale pulite e tagliate a pezzi di circa 5 cm. Prenota in modo che la carne assorba tutto il sapore per un minimo di 4 ore.
6. Durante l’intervallo della marinatura, potete procedere alla preparazione dell’insalata di cavolo cappuccio, mettendo nel bicchiere del Bimby il cavolo cappuccio insieme alla carota tritata, così come la mela (è senza semi e senza pelle), oltre a versare anche il cipollotto, il sale , pepe e maionese, programma.
7. 5 secondi / Velocità 5
8. Versare l’insalata in una ciotola o insalatiera e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
9. Trascorso il tempo dell’abbinamento le costine di maiale. Scaldare l’olio in una padella profonda (per friggere) e friggere le costole a fuoco medio-alto fino a doratura su tutti i lati e croccanti.