Verdure e verdure devono essere presenti nella nostra dieta poiché sono alimenti davvero salutari. E un buon modo per mangiarli è, ad esempio, con questa ricetta: gratinare di zucchine e formaggio con il Bimby.
È un piatto semplice e gustoso che fornisce al corpo molte vitamine, tra gli altri elementi.
Gratin di zucchine e formaggio con Bimby
Gratin di zucchine e formaggio con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
38 minuti
Tempo di cottura:
28 minuti
Tempo totale
1 ora e 6 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti gratin di zucchine e formaggio con Bimby
- 810 grammi di zucchine
- 50 centilitri di panna fresca
- 1 uovo
- 200 grammi di formaggio grattugiato
- 1 cipolla
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
Preparazione Gratin di zucchine e formaggio con Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Tagliare la cipolla sbucciata in quattro pezzi e aggiungerla al bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/5 secondi.
- Aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 1 / 90º / 1 minuto.
- Quindi aggiungere le zucchine e cuocere a
- velocità 1 / 100º / 6 minuti.
- Aggiungere la panna, l’uovo e 125 grammi di formaggio grattugiato, il pepe e il sale. programma a
- velocità 1/2 minuto.
- In una pirofila precedentemente unta, versare il contenuto del bicchiere e versarvi sopra il resto del formaggio. Quindi mettere la pirofila in forno e tenerla lì per circa 18 minuti a 180º.
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