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Pizza alle cipolle con Bimby

6 abril, 2023

Con il tuo robot da cucina puoi preparare un gran numero di piatti e tra questi la pizza. Un buon esempio di questo è la ricetta che vi proponiamo oggi: pizza alle cipolle con il Bimby.

È una proposta semplice da preparare e squisita che sicuramente adorerai.

Persone

Tempo di preparazione:

32 minuti

Tempo di cottura:

22 minuti

Tempo di attesa

40 minuti

Tempo totale

54 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

1 piatti Bimby

Ingredienti Pizza Cipolla con Bimby

11 grammi di lievito fresco pressato
305 grammi di farina di forza
22 grammi di olio d’oliva
152 grammi di acqua
1 cucchiaino di sale
2 cipolle grandi tagliate a rondelle
210 grammi di formaggio grattugiato
Pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di origano essiccato
1 cucchiaino di zucchero

Preparazione della pizza alle cipolle con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare l’acqua, l’olio e il lievito nel bicchiere del robot. programma a
velocità 2 / 37º / 30 secondi.
Quindi aggiungere il sale e la farina. programma a
velocità della punta / 1 minuto.
Formare una palla con l’impasto nel bicchiere e lasciarla riposare per almeno 40 minuti.
Trascorso questo tempo stendete l’impasto e dategli la forma di una base per pizza. Adagiatela su una teglia, con la relativa carta da forno.
Ricoprire la base sia con la cipolla che con il formaggio. Successivamente, il pepe, l’origano e lo zucchero oltre a un filo d’olio.
Mettere la teglia in forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla per circa 20 minuti a 200º.