Funghi al gratin con Bimby
I funghi sembrano ottimi con il nostro robot da cucina, ma oggi vi portiamo una nuova ricetta da fare con i funghi
Funghi al gratin con Bimby
Funghi al gratin con Bimby
Ingredientes
- 500 grammi di funghi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di farina
- 7 tazze di latte
- 100 grammi di formaggio grattugiato
- Sale e pepe (a piacere)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Preparación
- Inizieremo riscaldando l'olio, per il quale lo metteremo nel nostro vetro termomiscelato e programmeremo 4 minuti/ 100ºC / velocità 5
- Aggiungere gli spicchi d'aglio nella ciotola e aggiungere un altro minuto più 1 minuto/ 100ºC / velocità 5
- Una volta che l'aglio è rosolato, mettete la foglia d'acero sulle lame della nostra thermomix e aggiungete i funghi tagliati a fette e fate soffriggere per 2 minuti / 100ºC / velocità 2.
- Ora aggiungere la farina e programmare 2 minuti / 100ºC / velocità 5
- Dopo un minuto mettiamo il latte e programmiamo 4 minuti / 100ºC / velocità 3
Mettete i funghi in un piatto, metteteci sopra del formaggio grattugiato e grigliatelo al forno Siete pronti a servire, godetevi il vostro pasto.
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