Sei appassionato delle ricette tradizionali del nostro paese, come il salmorejo, e non esiti a usare il tuo robot da cucina per prepararle. In questo caso, la proposta che vogliamo insegnarti a fare oggi ti sarà interessante: barbecue Manchego con Bimby.
Come indica il nome, è un piatto originario della Castilla la Mancha, a base di ingredienti come pepe e pomodoro.
Barbecue Manchego con Bimby
Barbecue Manchego con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora e 2 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti di Asadillo manchego con Bimby
- 410 grammi di peperoni piquillo in scatola già scolati
- 810 grammi di pomodoro schiacciato
- 3 aglio medio
- Mezzo cucchiaino di zucchero
- Sale a piacere
- 1 cucchiaino di cumino in grani
- 55 grammi di olio d’oliva
Preparazione di Manchego Asadillo con Bimby
- Quando hai già questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere il cumino e l’aglio sbucciato nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 7/12 secondi.
- Quindi aggiungere lo zucchero, il sale e il pomodoro. programma a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 20 minuti.
- Aggiungere i peperoni e l’olio. Metti al lavoro il robot
- velocità 5/3 secondi.
- Quindi programma a
- velocità cucchiaio / girare a sinistra / 5 minuti.
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