Guance brasate con il Bimby

9 diciembre, 2021

Guance brasate con il Bimby

Oggi vi portiamo delle deliziose guance in umido con il Bimby, le guance, che siano di maiale o di manzo, sono un piatto delizioso che ha sempre più seguaci, ed è una carne morbida e saporita, ci sono molti modi per farle, oggi te ne portiamo uno dei più cotti Questa ricetta richiede cipolle

persone

Tempo di cottura:

55 minuti

Tempo totale

55 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

700 grammi di guance tritate
1 lattina di funghi
120 grammi di vino bianco
2 spicchi d’aglio
1 carota
1 cipolla grande
40 grammi di olio
10 grammi di aceto
1 foglia di alloro
2 compresse di brodo
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di paprika

Preparazione

Per iniziare la nostra ricetta per le guance in umido, tritiamo le cipolle insieme alla carota e all’aglio, per le quali mettiamo tutto nel nostro boccale bimby e programmiamo
10 secondi / velocità 3
Aggiungiamo l’olio e programmiamo
10 minuti / 100ºC / velocità 1
Infine mettiamo le guance a pezzi insieme al resto delle spezie e programmiamo
45 minuti / 100ºC / velocità 1 / svolta a sinistra