Gratin di zucchine e formaggio con Bimby

13 mayo, 2023

Verdure e verdure devono essere presenti nella nostra dieta poiché sono alimenti davvero salutari. E un buon modo per mangiarli è, ad esempio, con questa ricetta: gratinare di zucchine e formaggio con il Bimby.

È un piatto semplice e gustoso che fornisce al corpo molte vitamine, tra gli altri elementi.

Gratinado de calabacín y queso con Thermomix

Persone

Tempo di preparazione:

38 minuti

Tempo di cottura:

28 minuti

Tempo totale

1 ora e 6 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby

Ingredienti gratin di zucchine e formaggio con Bimby

810 grammi di zucchine
50 centilitri di panna fresca
1 uovo
200 grammi di formaggio grattugiato
1 cipolla
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di olio d’oliva

Preparazione Gratin di zucchine e formaggio con Bimby

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
Tagliare la cipolla sbucciata in quattro pezzi e aggiungerla al bicchiere del robot. programma a
velocità 5/5 secondi.
Aggiungere l’olio e programmare a
velocità 1 / 90º / 1 minuto.
Quindi aggiungere le zucchine e cuocere a
velocità 1 / 100º / 6 minuti.
Aggiungere la panna, l’uovo e 125 grammi di formaggio grattugiato, il pepe e il sale. programma a
velocità 1/2 minuto.
In una pirofila precedentemente unta, versare il contenuto del bicchiere e versarvi sopra il resto del formaggio. Quindi mettere la pirofila in forno e tenerla lì per circa 18 minuti a 180º.