Patate ripiene di tonno e granchio con Bimby

Preparazione delle Patate ripiene di tonno e granchio con Bimby

1. La prima cosa che faremo è tagliare le patate a metà.
2. e stiamo mettendo l’acqua all’interno del nostro bicchiere Bimby, una volta posizionato mettiamo sopra il complemento aromatico e ci mettiamo le patate che andremo a cuocere a vapore, per questo programmiamo
3. 35 minuti/velocità 1
4. In una ciotola mescoliamo la scatoletta di tonno, il pomodoro fritto, le carote grattugiate e i bastoncini di granchio che avremo tagliato a pezzetti, aggiungiamo i quattro cucchiai di maionese e mescoliamo il tutto finché non sarà perfettamente unito. infine aggiungiamo un pizzico di sale
5. Una volta che le nostre patate hanno finito di cuocere, le togliamo e le lasciamo raffreddare un po’ poiché maneggiarle in questo momento sarà complicato a causa della loro temperatura
6. una volta scaldate un po’ con un cucchiaio togliamo parte del centro della patata cosa andremo a farcire e il pezzo di patata che stiamo tirando fuori lo mescoliamo con la salsa che stiamo unendo e mescoliamo ancora una volta, mettendo tutto insieme molto bene
7. infine schiacciamo il tutto con una forchetta in modo che sia tutto perfettamente senza grumi e ora non ci resta che farcire le patate con il nostro sugo
8. ricopriamo il tutto con il formaggio grattugiato e sarà pronto da mangiare
9. volendo potremmo anche dargli un tocco di forno da gratinare