Se ami gli stufati, rimarrai affascinato dalla ricetta che oggi vogliamo insegnarti a preparare con il tuo robot da cucina: patate stufate con funghi con il Bimby.
È un delizioso piatto da cucchiaio che tutti in casa ameranno sicuramente.
Patate in umido con funghi con Bimby
Patate in umido con funghi con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
49 minuti
Tempo di cottura:
40 minuti
Tempo totale
1 ora e 29 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Ingredienti di Patate stufate con funghi con Bimby
- 1 chilo di patate sbucciate e schiacciate
- 410 grammi di funghi puliti e tritati
- 605 grammi di brodo di pesce
- 160 grammi di cipolla
- 42 grammi di cognac
- 210 grammi di pepe
- 104 grammi di prosciutto a cubetti
- 2 aglio grande
- 1 foglia di alloro
- 32 grammi di olio d’oliva
- paprika a piacere
- Sale e pepe a piacere
Preparazione di Patate in umido con funghi con Bimby
- Indossa il grembiule e segui questi passaggi:
- Metti la cipolla e il pepe e l’olio nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 1 / 120º / 6 minuti.
- Quindi aggiungere i funghi e programmare a
- velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 6 minuti.
- Successivamente, aggiungi il cognac, il prosciutto e le patate al bicchiere. Metti al lavoro il robot
- velocità cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 3 minuti.
- Quindi aggiungere il brodo, il sale, il pepe e la paprika. cucina a
- velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 25 minuti.
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