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Risotto alle verdure con Bimby

2 mayo, 2022

Il riso è uno degli alimenti più diffusi nelle case del nostro Paese. Quindi, è alla base dei piatti tradizionali della nostra gastronomia come il budino di riso o la paella. Questa ricetta utilizza il riso

Risotto alle verdure con Bimby

Tuttavia, ora vogliamo insegnarti come prepararne uno molto sano e squisito. Ci riferiamo al risotto alle verdure con Bimby.

Si tratta di un piatto di origine italiana che vi permetterà di gustare il suddetto riso in maniera molto più dolce.

Risotto alle verdure con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo totale

23 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Riso e patate con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby

Ingredienti Risotto alle Verdure con Bimby

Per preparare circa quattro porzioni di questa ricetta è necessario raccogliere i seguenti prodotti:
150 grammi di Riso.
590 grammi di Zuppa di verdure.
1 o 2 carote.
20 grammi di burro.
Mezza cipolla.
45 grammi di piselli.
50 grammi di Parmigiano grattugiato.
150 grammi di cubetti di prosciutto.
20 grammi di olio d’oliva.
Sale a piacere.

Preparazione del Risotto alle Verdure con il Bimby

Una volta acquistati tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi che ti indichiamo:
Mondate e tritate sia la cipolla che le carote. Quindi versateli nel bicchiere e programmate
velocità 5/10 secondi.
Aggiungere l’olio, dopo aver abbassato con la spatola i resti delle pareti del bicchiere, e programmare a
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 6 minuti.
Sia i piselli che il prosciutto vanno aggiunti a metà del tempo del passaggio precedente.
Aggiungere il riso e programmare
velocità cucchiaio / rotazione inversa / temperatura varoma / 1 minuto.
Quindi versare nel bicchiere sia il sale che il brodo. Dovrai programmare il robot su
velocità del cucchiaio / giro invertito / temperatura del varoma / 12 minuti.
Infine, aggiungere il formaggio e il burro. Metti al lavoro il Bimby
velocità del cucchiaio / giro invertito / temperatura del varoma / 5 minuti.