Il riso è uno degli alimenti più consumati al mondo e può essere preparato in molteplici modi. Uno dei più squisiti è quello che ora vi presentiamo: riso nero al salmone con Bimby.
È un piatto molto completo e gustoso con il quale riuscirai sicuramente a casa. Questa ricetta richiede riso nero
Riso nero con salmone con Bimby
Riso nero con salmone con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
36 minuti
Tempo di cottura:
26 minuti
Tempo totale
1 ora e 2 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Riso nero con ingredienti di salmone con Bimby
205 grammi di riso nero
305 grammi di mango sbucciato e tritato
305 grammi di salmone fresco pulito e tritato
22 grammi di succo di limone
Sale e pepe macinato a piacere
22 grammi di olio d’oliva
12 grammi di senape
1,2 litri di acqua
Preparazione del riso nero al salmone con Bimby
Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Aggiungere al bicchiere del robot il sale, la senape, metà del mango, l’olio e il succo di limone. programma a
velocità 8/15 secondi.
Prenotazione.
Versare l’acqua e un po’ di sale nel bicchiere. Mettete il riso nel cestello e nel varoma mettete il mango, che avrete spennellato con il composto messo da parte. Metti il Varoma e nel robot e programma a
velocità 2 / temperatura Varoma / 20 minuti.
Togliere il Varoma dal Bimby e metterlo da parte.
Spostare il riso e programmare nuovamente a
velocità 2 / temperatura Varoma / 5 minuti.
Non resterà che servire tutto insieme, compresa l’altra metà del mango che non avete utilizzato