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Tagliatelle al sugo di formaggio e asparagi con Bimby

3 junio, 2021

La pasta è uno degli alimenti che non mancano in casa tua e vuoi prepararla in modo diverso. In tal caso, dovresti sapere che un’ottima opzione è la ricetta che ora ti presentiamo: tagliatelle con salsa di formaggio e asparagi al Bimby.

È un piatto dal sapore squisito che piacerà a te e alla tua famiglia, senza alcun dubbio. Questa ricetta prevede gli asparagi verdi

Persone

Tempo di preparazione:

29 minuti

Tempo di cottura:

19 minuti

Tempo totale

48 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby

ingredienti

320 grammi di tagliatelle
Un mazzo di asparagi verdi
210 grammi di formaggio semistagionato tritato
210 grammi di panna
210 grammi di cipolla
22 grammi di olio d’oliva
22 grammi di parmigiano grattugiato
22 grammi di burro
Sale e pepe macinato a piacere
Un pizzico di noce moscata

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere nel bicchiere l’olio, il burro e la cipolla. Programma a
velocità 5/3 secondi.
Poi mettete gli asparagi nel cestello. Programma a
velocità cucchiaio / giro inverso / temperatura Varoma / 14 minuti.
Togliere gli asparagi e metterli da parte.
Quindi aggiungere al bicchiere il sale, la noce moscata, il pepe, la panna e il formaggio semistagionato e gli asparagi. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 4 minuti.
Quindi, seguendo le istruzioni sulla confezione, cuocere le tagliatelle
Quando saranno pronte, scolatele, mettetele in una fonte, versateci sopra il contenuto del bicchiere ed infine aggiungete il formaggio grattugiato.