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Tagliatelle con panna, prosciutto e formaggio con Bimby

23 mayo, 2022

Le tagliatelle sono un alimento che piace a tutti e che può essere preparato in tanti modi. Oggi ne presentiamo uno: tagliatelle con panna, prosciutto e formaggio con Bimby.

Si tratta di una ricetta semplice e, soprattutto, molto originale che sicuramente sorprenderà piacevolmente tutti i membri della vostra famiglia. Questa ricetta richiede tagliatelle

Persone

Tempo di preparazione:

27 minuti

Tempo di cottura:

17 minuti

Tempo totale

44 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti delle Tagliatelle con panna, prosciutto e formaggio con Bimby

410 grammi di tagliatelle
160 grammi di prosciutto cotto a listarelle
202 grammi di panna
605 grammi di brodo vegetale
82 grammi di formaggio grattugiato
1 spruzzata di succo di limone
1 cipolla
105 grammi di latte
1 aglio grande
Sale e pepe macinato a piacere
52 grammi di vino bianco
Un pizzico di noce moscata
22 grammi di olio d’oliva

Preparazione delle Tagliatelle con panna, prosciutto e formaggio con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
Aggiungere la cipolla e l’aglio nel bicchiere. programma a
velocità 5/3 secondi.
Aggiungere l’olio e il prosciutto. programma a
velocità 1 / rotazione inversa / 120º / 3 minuti.
Aggiungere la panna, il vino bianco, il succo di limone, il pepe, la noce moscata, il sale, il latte e il brodo. Avvia il robot a
velocità 1 / rotazione inversa / 100º / 5 minuti.
Aggiungere le tagliatelle, amalgamare bene il tutto e programmare
velocità 1 / rotazione inversa / 100º / 8 minuti.
Ora basta impiattare e versare sopra il formaggio grattugiato.