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Fedeuá ai frutti di mare con Bimby

30 mayo, 2022

Così come ami preparare piatti di altre cucine del mondo, ti piace preparare alcune delle più tradizionali del nostro paese. In tal caso, ti interesserà continuare a leggere per scoprire come preparare la fideuá ai frutti di mare con il Bimby.

È una ricetta molto tipica della Spagna che negli ultimi anni, soprattutto, ha iniziato ad essere apprezzata come la Paella, da cui ha le sue evidenti differenze. Tuttavia, entrambi coincidono in qualcosa: hanno un sapore squisito. Questa ricetta richiede tagliatelle

fideua bimby ai frutti di mare

Fedeuá ai frutti di mare con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

35 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 Bimby Piatti di pasta con Bimby

Ingredienti fideuá di mare con Bimby

Per realizzare questo piatto è necessario raccogliere i seguenti prodotti:

210 grammi di tagliatelle per fideua.
500 grammi di frutti di mare.
1 cipolla.
70 grammi di olio d’oliva.
2 pomodori.
2 o 3 aglio.
1 litro d’acqua.
Sale e zafferano assaggiare.
Una tavoletta di brodo di pesce.
Un cucchiaino di paprika.

Preparazione della fideuá ai frutti di mare con il Bimby

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
Sbucciare l’aglio, la cipolla e i pomodori. Quindi tritateli.
Aggiungere nel bicchiere i pomodori, la cipolla e l’aglio. programma a
velocità 4/5 secondi.
Versare l’olio e programmare
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 15 minuti.
Aggiungere la paprika e programmare
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 20 secondi.
Quindi aggiungere il sale, il dado da brodo e l’acqua. Metti il Bimby
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / temperatura del varoma / 20 minuti.
Quello che rimarrà sarà aggiungere i crostacei, lo zafferano e le tagliatelle a programma
velocità del cucchiaio / girare a sinistra / 100º / 15 minuti.
Fate riposare qualche minuto prima di servire.