Sugo di pomodoro siciliano con Bimby
Con il robot da cucina, non solo puoi preparare un gran numero di primi piatti, dessert o addirittura bevande, ma puoi anche realizzare cibi base che fungono da squisiti sfondi per le tue ricette. Proprio per questo, di seguito, vi insegneremo come fare la salsa di pomodoro siciliana con il Bimby. Questa ricetta richiede basilico
Sugo di pomodoro siciliano con Bimby
È una salsa che puoi usare per dare forma a molti piatti e puoi anche usarla per creare un gustoso pomodoro fritto.
Sugo di pomodoro siciliano con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
42 minuti
Tempo di cottura:
32 minuti
Tempo totale
1 ora e 14 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
salse con il Bimby
ingredienti
- 1 chilo di pomodorini o pera.
- Foglie di basilico.
- 400 ml di acqua.
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Lavare i pomodori, sbucciarli, tagliarli a pezzi e schiacciarli in una ciotola in modo che possano rilasciare tutti i semi.
- Nel bicchiere del robot aggiungere l’acqua e programmare
- velocità del cucchiaio / 120º / 4 minuti.
- Quindi mettere i pomodori nel Varoma e metterlo nel robot per programmare, quindi
- velocità 2 / 120º / 8 minuti.
- Togliere l’acqua e aggiungere i pomodori e il basilico nel bicchiere. programma a
- velocità 7/10 secondi.
- Quindi riavviare il robot
- velocità 2 / 120º / 20 minuti.
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