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Lasagne di zucca con Bimby

31 julio, 2021

Se ami la pasta e sei sempre alla ricerca di nuove ricette con essa, quella che ti proponiamo oggi sarà interessante per te: la lasagna di zucca con il Bimby.

È un piatto originale e gustoso che fornisce all’organismo non solo vitamine ma anche calcio e persino acido folico. Un piatto per il quale sarà necessario preparare in anticipo la besciamella. Questa ricetta richiede la zucca

Le persone

Tempo di preparazione:

1 ora, 10 minuti

Tempo di cottura:

1 ora

Tempo totale

2 ore, 10 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby

ingredienti

Piatti di lasagne
1 kg di zucca sbucciata e tritata
besciamella
Sale e pepe nero macinato a piacere
2 peperoni piccoli
1 lattina di pomodoro naturale
Formaggio grattugiato
1 cipolla media
30 grammi di olio d’oliva

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere la cipolla e i peperoni al bicchiere del robot. Programma a
velocità 5/3 secondi.
Aggiungere l’olio e programmare
velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
Quindi, aggiungi la zucca e programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 15 minuti.
Quindi aggiungere il pomodoro, il sale e il pepe. Metti al lavoro il robot
velocità 1 / giro a sinistra / temperatura Varoma / 20 minuti.
In una teglia versate un po’ di besciamella come base e poi adagiate un piatto di lasagne, preparate come indicato sulla sua confezione. Su questo aggiungete parte del contenuto del bicchiere e sopra la besciamella. Segui lo stesso processo fino a quando non hai finito con tutti i piatti.
Sulla lasagna aggiungete il formaggio grattugiato e poi mettete la pirofila in forno, precedentemente preriscaldata. Dovrebbe essere lì per 15-20 minuti a 200º.