Con la ricetta che condividiamo di seguito, andiamo un po’ fuori dalle comuni ricette di dolci o dessert, questa volta ti mostreremo come preparare le patate dolci in dolce con il Bimby, o anche conosciute come caramelle di patate dolci, che valgono la ridondanza.
È un dolce ricco con molto aroma, dovuto alle spezie che lo accompagnano. Devi dimostrarlo. Questa ricetta si chiama Patata Dolce
Patate dolci in dolce con il Bimby
Patate dolci in dolce con il Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
45 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora, 15 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Insalate Bimby con Bimby Ricette dietetiche con Bimby Verdure con Bimby
ingredienti
2000 grammi di Patate Dolci di piccola pezzatura.
1 ramo di cannella
3 chiodi di garofano
350 grammi di zucchero
700 grammi di acqua
Preparazione
Inizia la preparazione di questa preparazione di patate dolci facile, veloce e deliziosa con il Bimby, lavando e rimuovendo la pelle dalle patate dolci.
Quindi, versare le misure di acqua insieme alla cannella, i chiodi di garofano e lo zucchero nel boccale bimby, posizionare il vassoio del varoma e versare le patate dolci sbucciate nel vassoio, programmare.
30 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 2.
Trascorsi i 30 minuti, versare con cura l’acqua speziata in una casseruola e immergere le patate dolci cotte nel varoma, cuocere a fuoco vivo per 15 minuti o finché non si nota che lo sciroppo si è ridotto nella casseruola ed è diventato un po’ più denso .
Quando questo accade e lo sciroppo è a punto, spegnete e togliete dal fuoco, versate la patata dolce in una fonte e aspettate che si raffreddi.
Oppure, se lo preferite più freddo, lasciatelo riposare in frigorifero fino al momento di servire. Lo amerai.