Oggi vi portiamo una ricetta ideale sia per le giornate fredde che non tanto fredde, ideale per le diete, ma molto gustosa per chi non lo è, una ricetta che dovreste mettere nella vostra giornata perché è una ricetta molto completa con cavolfiore e baccalà
Briciole di cavolfiore al Bimby cod
Briciole di Cavolfiore al Bimby cod
persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Pesce con Bimby Verdure con Bimby
ingredienti
- 500 grammi di cimette di cavolfiore (senza gambo)
- 1 cucchiaino. peperoni
- 3 spicchi d’aglio
- 20 grammi di olio d’oliva
- 250 grammi di mollica di baccalà dissalata
- un pizzico di prezzemolo tritato
- Sale
Preparazione
- Per iniziare la nostra ricetta taglieremo il cavolfiore, per il quale mettiamo il cavolfiore senza i pezzi e la paprika nel nostro boccale bimby
- 1 secondo / velocità 5
- riserviamo in una ciotola
- Mettiamo un bel filo d’olio e mettiamo l’aglio a fettine e facciamo soffriggere
- 6 minuti / temperatura Varoma / velocità cucchiaio
- Aggiungere il merluzzo e il prezzemolo
- 3 minuti/100ºC/giro a sinistra/velocità cucchiaio
- Aggiungere il cavolfiore messo da parte e il sale e programmare
- 7 minuti / temperatura Varoma / giro a sinistra / velocità cucchiaio
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