Se ami il formaggio e vuoi preparare un piatto sfizioso con esso, prendi nota della ricetta che ti presentiamo oggi: pasta sfoglia al formaggio brie con il Bimby.
È una proposta davvero squisita che tu e tutta la tua famiglia amerete.
Pasta sfoglia al formaggio Brie con Bimby
Pasta sfoglia al formaggio Brie con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
53 minuti
Tempo di cottura:
43 minuti
Tempo totale
1 ora e 36 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti della pasta sfoglia al formaggio Brie con il Bimby
- 12 fogli di pasta fillo
- 155 grammi di formaggio brie tritato
- 405 grammi di latte
- 83 grammi di burro tritato
- 105 grammi di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe macinato a piacere
- Un pizzico di noce moscata
- 33 grammi di olio d’oliva
- 43 grammi di farina
- 1 aglio
Preparazione della pasta sfoglia al formaggio brie con Bimby
- Quando hai questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versa sia l’aglio che l’olio nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 7/3 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità 1 / 120º / 3 minuti.
- Aggiungere la noce moscata, la farina, il latte, il pepe e il sale. Metti al lavoro il robot
- velocità 4 / 90º / 8 minuti.
- Aggiungere il formaggio brie senza crosta e programmare
- velocità 4 / 90º / 3 minuti.
- Prenota il contenuto del bicchiere.
- Pulite e asciugate bene il bicchiere e poi aggiungete il burro. programma a
- velocità 1 / 100º / 3 minuti.
- Ungete una teglia e adagiatevi sopra un foglio di pasta fillo, a cui aggiungerete un po’ di burro dal bicchiere. Fai lo stesso con altri tre fogli.
- Su questi fogli dovrete versare parte del contenuto riservato e su quelli appoggerete altri fogli spennellati di burro. Su questi versare l’altra metà del contenuto riservato e infine adagiare su ognuno di essi altri fogli spennellati di burro.
- Infine aggiungete sopra il parmigiano grattugiato.
- Mettere la teglia in forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla per circa 25 minuti a 200º.
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