In casa ami i funghi e i funghi e sei sempre alla ricerca di nuove ricette per prepararli. In tal caso, la proposta che oggi vogliamo mostrarvi come realizzare sarà interessante: i funghi sott’aceto Bimby.
È un piatto semplice da cucinare, che ha un sapore sorprendente ed è benefico per l’organismo in quanto ti fornirà vitamine, fibre e persino calcio. Questa ricetta ha l’aglio
Funghi sott’aceto Bimby
Funghi sott’aceto Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
11 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
12 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby Ricette dietetiche con Bimby
ingredienti
- 1 vassoio di funghi puliti e arrotolati
- aceto bianco
- 4 aglio medio
- Sale qb
- Prezzemolo a piacere
- 150 grammi di olio d’oliva
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
- Mettere i funghi in una ciotola, salare e coprire con l’aceto. Devono stare così per almeno due ore e mezza.
- Sbucciare l’aglio e aggiungerlo al bicchiere del robot insieme al prezzemolo. Programma a
- velocità 5/3 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e poi aggiungere l’olio. Programma a
- velocità 2/12 secondi.
- Trascorse le due ore e mezza, togliete i funghi dalla ciotola, lavateli e gettateli nella fonte dove andrete a servirli. Successivamente, aggiungi il contenuto del bicchiere del robot e muovi tutto molto bene. È importante che, prima di servire, rimangano così per circa tre ore e mezza o quattro.
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