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patate con salsicce tedesche con Bimby

2 junio, 2021

Oggi abbiamo un piatto ideale per gli amanti della salsiccia, sono delle patate da forno fatte nel nostro contenitore varoma con pezzi di salsiccia tedesca e una salsa di paprika, pepe e panna.

un piatto di origine tedesca, che sicuramente delizierà i bambini delizierà i grandi

patate con salsiccia tedesca con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

35 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Riso e patate con Bimby Neonati e bambini

ingredienti

1000 grammi di patate tagliate a pezzetti
300 grammi di salsicce tedesche
200 grammi di cipolle
400 grammi di peperoni
4 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika piccante
2 spicchi d’aglio
30 grammi di olio
400 grammi di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
50 grammi di polpa di paprika
400 grammi di panna

Preparazione

Per iniziare la nostra ricetta mettiamo la cipolla e l’aglio nel nostro bicchiere di ter momenti e tritiamo
3 secondi / velocità 6
Con la spatola abbassiamo i pezzi attaccati ai lati del nostro bicchiere, aggiungiamo l’olio e friggiamo
3 minuti/temperatura varoma/velocità 2
Togliamo gli ingredienti, li conserviamo in una ciotola e conserviamo
puliamo il nostro boccale bimby e aggiungiamo l’acqua e il sale
Mettiamo il contenitore del varoma e mettiamo le patate e cuociamo
20 minuti/temperatura varoma/velocità 1
una volta finito dipingiamo i peperoni sulle patate chiudiamo nuovamente il varoma e cuociamo
10 minuti/temperatura varoma/velocità 1
mettere le patate e i peperoni in una ciotola e riservare
Puliamo, asciughiamo il nostro boccale bimby e aggiungiamo la paprika dolce, la paprika de La Vera, il pepe, la polpa di paprika, la panna, le salsicce affettate e programmiamo
5 minuti / 100°C / centrifuga inversa / velocità 1
Aggiungere la salsa con un cucchiaio di legno, amalgamare bene il tutto e servire nei piatti