Se ti piace preparare ricette tradizionali di altri paesi del mondo con il tuo robot da cucina, ti interesserà quella che ora vogliamo insegnarti: il riso alla cantonese con il Bimby.
È un piatto della cucina asiatica molto famoso a livello internazionale, che ha un sapore squisito e che delizierà tutta la tua famiglia, anche i più piccoli. Questa ricetta richiede il riso
Riso alla cantonese con Bimby
Riso alla cantonese con Bimby
persone
4
Tempo di preparazione:
49 minuti
Tempo di cottura:
39 minuti
Tempo totale
1 ora, 28 minuti
Cucina
Cucina asiatica
Cucina asiatica
Categoria:
Riso e patate con il Bimby
ingredienti
- 300 grammi di riso
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 4 fette di prosciutto di York
- Sale e pepe nero macinato a piacere
- 190 grammi di piselli
- 130 grammi di gamberi sgusciati
- 4 uova
- 1 cipolla
- 85 centilitri d’acqua
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere la cipolla al bicchiere del robot e programmare a
- velocità 5/5 secondi.
- Quindi aggiungere il prosciutto tritato e l’olio. Programma a
- velocità 1 / retromarcia / 100º / 4 minuti.
- Quindi, metti i gamberi e i piselli nel Varoma mentre metti il riso nel cestello di cottura, l’acqua nel bicchiere e le uova sbattute con sale e pepe sulla teglia del Varoma. Programma a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 30 minuti.
- Non resta che togliere l’acqua dal bicchiere e in quel recipiente mescolare tutti gli ingredienti del piatto. Per fare ciò, programma
- velocità 2/5 secondi.
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