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Salsicce di nasello e surimi con Bimby

3 mayo, 2022

Un modo molto originale e sfizioso di mangiare il pesce, per chi non lo ama molto, è travestirlo, creare un camouflage e la proposta che portiamo in questo post è ottima, Salsiccia di nasello e surimi. Questa ricetta richiede il nasello

anche se se preferisci abbiamo anche la ricetta per hamburger di nasello

Questa ricetta, oltre ad essere molto divertente, è veloce e molto salutare, potete prepararla con qualsiasi tipo di pesce, e farne una versione light per chi si prende un po’ cura della propria alimentazione, funziona anche.

Salsicce di nasello e surimi con Bimby

Persone

Tempo di cottura:

15 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Neonati e bambini Pesce con Bimby Ricette dietetiche con Bimby

Ingredienti salsicce di nasello e surimi con Bimby

300 grammi di nasello
2 bastoncini di surimi
30 grammi di crema di formaggio (se preferite il formaggio in versione light sarebbe molto buono)
500 grammi di acqua
1 uovo
1 fetta di pane (per il panino)
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo tritato

Preparazione di salsicce di nasello e surimi con Bimby

Mettere i 300 grammi di nasello tagliato a pezzi e i bastoncini di surimi nel boccale bimby, programma.
5 secondi/Velocità 5
Con l’aiuto della spatola, abbassare i resti di nasello che sono stati fatti aderire alle pareti del bicchiere del Bimby, quindi aggiungere la fetta di pane, insieme all’uovo, la crema di formaggio, il prezzemolo tritato, sale e pepe qb, programma.
5 secondi/Velocità 5
Stendete la pellicola sul tavolo da lavoro e tagliatela in quadrati della misura che preferite, aggiungete una parte del composto a ogni quadrato di pellicola e arrotolateli come una salsiccia (o come caramelle).
Versare invece l’acqua nel boccale bimby, posizionare il contenitore del varoma e inserire le salsicce, programma.
12 minuti/Velocità 2
A fine cottura, togliere con cura per non scottarsi, togliere la pellicola trasparente.
Per una presentazione leggermente più accattivante, mettili in una padella o su una griglia per farli dorare per un effetto grigliato. Se non lo volete non c’è problema, possono essere serviti direttamente dal varoma.
Potete accompagnarli con una ricca insalata di lattuga e pomodori o un contorno di riso bianco.