Fragola croccante e biscotto con Bimby

9 diciembre, 2022

Oggi vi portiamo uno di quei dolci da leccarsi le dita, ho adorato il giorno in cui un’amica polacca ha dato la ricetta ed era così semplice e così appetitoso che non riesce a smettere di prepararlo il giorno dopo

Oggi questo croccante fragola e biscotti con il Bimby è già un classico in casa

fragola croccante e biscotto con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

10 minuti

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

15 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti per croccante fragola e biscotto con Bimby

180 grammi di Biscotti Digestive
500 grammi di panna fredda
2 cucchiai di zucchero a velo
500 grammi di fragole fredde

decorare

menta fresca per decorare

Preparazione di fragole croccanti e biscotto con Bimby

Mettiamo i biscotti nel nostro bicchiere Bimby e tritiamo
3 secondi / velocità 5
conserviamo in una ciotola
Mettiamo la farfalla nelle lame del nostro Bimby, aggiungiamo la panna molto fredda (proprio come il bicchiere) e programmiamo
nessun tempo/velocità 3
finché non è fermo e lo sentiamo cambiare suono mentre gira
Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare
10 secondi / velocità 5
trasferire nella ciotola con i biscotti
rimuoviamo la farfalla
aggiungere le fragole pulite e loro sono il picciolo e tritare
3 secondi / velocità 5
li mettiamo nella ciotola con il resto degli ingredienti e con un cucchiaio di legno mescoliamo il tutto delicatamente
metterlo nei bicchieri e servire