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Biscotti alla vaniglia con Bimby

6 enero, 2023

Forse non lo sai, ma con il tuo robot da cucina puoi preparare un’ampia varietà di biscotti. Per questo oggi vi proponiamo una ricetta di questo tipo: i biscotti alla vaniglia con il Bimby.

È una proposta che amerai per il suo sapore delicato e anche per la sua piacevole consistenza. Questa ricetta ha il sapore di vaniglia

Le persone

Tempo di preparazione:

15 minuti

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo di attesa

40 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti dei biscotti alla vaniglia con Bimby

52 grammi di aroma di vaniglia
632 grammi di farina
371 grammi di burro tritato
un po’ di sale
2 uova grandi
402 grammi di zucchero

Preparazione dei biscotti alla vaniglia con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare l’aroma, lo zucchero e il burro nel bicchiere del robot. programma a
velocità 4 / 37º / 2 minuti.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti.
Ora aggiungi il sale, la farina e le uova al bicchiere. programma a
velocità 4/2 minuti.
Quindi riprogrammare a
velocità del picco / 30 secondi.
Versate l’impasto in una ciotola, copritela con la pellicola e mettetela in frigo per 40 minuti.
Trascorso il tempo stendete l’impasto con un ginocchio e con un coppapasta formate i biscotti. Queste vedete disporle su una teglia, con carta da forno. Mettetela in forno, precedentemente preriscaldato, e tenetela lì a 180º per 10 minuti.