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Torta di carote e noci con Bimby

9 diciembre, 2022

Questa ricetta è stata inviata dalla nostra amica Luz Maria Lagoa Vives Ciao ragazzi, oggi vi condivido una ricetta molto salutare per la torta di carote e noci.

A casa mi piace così tanto che oggi l’ho rifatto su richiesta di mio figlio che lo adora.Torta molto semplice e ricca. Spero vi piaccia

Le persone

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti per la torta di carote e noci con Bimby

200 grammi di carote sbucciate
150 grammi di zucchero
2 uova (L)
120 ml di olio di semi di girasole
120 grammi di farina di grano tenero
cucchiaino di essenza di vaniglia
cucchiaino di bicarbonato di sodio
cucchiaino di lievito chimico
mezzo cucchiaino di cannella
Mezzo cucchiaino di noce moscata
mezzo cucchiaino di zenzero
pizzico di sale
80 grammi di noci spezzettate

Preparazione della torta di carote e noci con il Bimby

Iniziamo accendendo il forno a 180°, scaldando su e giù
Setacciamo quelli secchi (farina, lievito, bicarbonato, sale e spezie),
20 secondi / velocità 8
ritirare e prenotare
Sbucciare le carote e tagliarle in due o tre pezzi se sono grandi. Li mettiamo nel bicchiere
5 secondi / velocità 5
Aggiungere le uova, l’olio, lo zucchero e l’essenza di vaniglia,
6 secondi / velocità 5
Aggiungere l’asciutto messo da parte e le noci,
6 secondi / velocità 4
Finiamo di mescolare con una spatola, riempiamo lo stampo e inforniamo per circa 40/45 minuti/o fino a quando lo stuzzicadenti non si controlla ed esce pulito. Sfornate e fate raffreddare su una gratella, sformate
L’UNICO RIMASTO È DIVERTIRSI, BUON APPREZZAMENTO