Oggi vi portiamo la ricetta di come fare in casa uno yogurt proteico con il nostro Bimby, ideale per le diete dimagranti proteiche, o per gli sportivi, ma anche per altre persone che non fanno molto sport o sono a dieta perché sono formidabili
Qui vi lasciamo la ricetta per realizzarla passo dopo passo con il nostro Bimby
yogurt proteico con Bimby
yogurt proteico con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
3 minuti
Tempo totale
8 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti yogurt proteico con Bimby
- 90 g di latte scremato UHT, 0,1% di grassi, refrigerato (preferibilmente nel congelatore 1 ora prima)
- 2-3 cubetti di ghiaccio
- 1 piccolo pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino 2,5 g di xilitolo o saccarina
- 10 g di proteine in polvere
Preparazione di yogurt proteico con Bimby
- Metti il latte leggermente congelato in una tazza alta (o in una terrina).
- Aggiungere i cubetti di ghiaccio e la purea
- 5 secondi / velocità 9
- mettiamo la farfalla sulle lame
- quindi sbattere per alcuni minuti fino a quando il latte è denso come la panna
- 3 minuti / velocità 4
- Aggiungere lo zucchero e le proteine in polvere e sbattere ancora brevemente.
- Servire subito.
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