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Yogurt al caramello francese con Bimby

16 enero, 2023

Come ben sai, puoi persino preparare lo yogurt con il tuo Bimby. E un buon esempio è la ricetta che vi presentiamo oggi: yogurt al caramello francese con Bimby.

Diventa un dolce ideale per la cena o il pranzo, che si prepara in modo semplice e affascina con il suo sapore. Questa ricetta richiede caramello al burro salato

La gente

Tempo di preparazione:

22 minuti

Tempo di cottura:

12 minuti

Tempo totale

34 minuti

Cucina

cucina francese

Categoria:

dolci con Bimby

Ingredienti yogurt al caramello francese con Bimby

205 grammi di yogurt naturale
102 grammi di caramello al burro salato
1 litro di latte
62 grammi di zucchero
52 grammi di latte in polvere
1 litro d’acqua

Preparazione dello yogurt al caramello francese con Bimby

Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare nel bicchiere del robot il caramello, i due tipi di latte e lo zucchero. programma a
velocità 2 / 40º / 5 minuti.
Aggiungere lo yogurt e programmare a
velocità 6/20 secondi.
Versare il contenuto del bicchiere nei vasetti dello yogurt e metterli nel Varoma.
Versa l’acqua bollente nel bicchiere del robot e mettici dentro il Varoma. Coprire le tazze con pellicola trasparente e poi coprirle con un canovaccio da cucina. Avvia il Bimby a
velocità 1 / 100º / 6 minuti.
Lasciate riposare per circa 7 ore.
Trascorso questo tempo, coprite gli yogurt e metteteli in frigo per diverse ore prima di servirli.