Il tuo robot da cucina è molto utile per preparare i dolci per i tuoi pranzi o cene. Così, ad esempio, ti permette di preparare quello di cui ci occupiamo oggi: tartufi al caffè con il Bimby.
È una proposta che ha un sapore che abbaglia chiunque.
Tartufi al caffè con Bimby
Tartufi al caffè con Bimby
Persone
10
Tempo di cottura:
4 minuti
Tempo totale
4 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con il Bimby Ricette Bimby per Natale
Ingredienti dei tartufi al caffè con Bimby
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 252 grammi di cioccolato fondente
- 32 grammi di puro cacao in polvere
- 172 grammi di cioccolato al latte tritato
- 22 grammi di burro
- 50 grammi di grappa
- 102 grammi di crema di formaggio
- 152 grammi di latte condensato
Preparazione dei tartufi al caffè con Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare i due tipi di cioccolato nel bicchiere e programmare
- velocità 8/10 secondi.
- Abbassare i resti delle pareti con l’aiuto di una spatola e programmare a
- velocità 2 / 70º/ 2 minuti.
- Aggiungere ora il caffè solubile e il brandy. Metti al lavoro il robot
- velocità 2 / 70º / 30 secondi.
- Quindi aggiungere il formaggio, il latte condensato e il burro. programma a
- velocità 4/1 minuto.
- Versare il contenuto del bicchiere in un contenitore Tupperware, coprirlo e metterlo in frigo per almeno 9 ore.
- Trascorso quel tempo tiratelo fuori e con il composto che avete ricavate la forma dei tartufi, che poi passerete nel cacao in polvere.
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