È vero che l’elenco dei dolci che puoi preparare con il tuo robot da cucina è vasto, ma non è meno vero che uno dei più interessanti è quello che ti presentiamo oggi: tartufi di cioccolato fondente con il Bimby.
È una proposta che piace a tutti per il sapore potente del cioccolato e che è molto facile da preparare. Questa ricetta richiede il cacao in polvere.
Tartufi di cioccolato fondente con Bimby
Tartufi di cioccolato fondente con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
16 minuti
Tempo di cottura:
6 minuti
Tempo di attesa
5 ore
Tempo totale
22 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti per Tartufi di cioccolato fondente con Bimby
- 122 grammi di crema al 35% di grassi
- 375 grammi di cioccolato fondente grattugiato per dolci
- 122 grammi di latte
- polvere di cacao
- 36 grammi di rum
Preparazione dei tartufi di cioccolato fondente con Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
- Versare il latte e la panna nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 2 / 90º / 3 minuti.
- Quindi aggiungere il rum e il cioccolato grattugiato. programma a
- velocità 2/3 minuti.
- Versare il contenuto del bicchiere in una ciotola e coprirla con la pellicola trasparente. Lasciate riposare per circa 5 ore in frigo.
- Trascorso quel tempo, fate delle palline con l’impasto che avete. Poi passatele nel cacao. Mettili in frigo fino a quando non li mangerai.
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