sbiancare le uova con il Bimby

In molte ricette di cucina per molti dolci ci mandano «uova sbiancate», cos’è un banchi di uova? come si fa?, lo sbiancamento delle uova non è altro che come indica il suo nome, che quando le uova vengono sbattute hanno un colore biancastro, grazie all’aggiunta di zucchero e poi sbattendole finché non assumono quel colore

Qui vi lasciamo come realizzarlo con il nostro Bimby, dove le uova avranno una consistenza cremosa grazie all’aria che metteremo per sbatterle

sbiancare le uova con il Bimby