Questa ricetta è stata inviata dalla nostra amica Luz Maria Lagoa Vives. Cari amici, oggi per colazione o merenda vi propongo dei buonissimi muffin al miele e cremosi allo yogurt.
Spero vi piacciano
Muffin al miele e yogurt con Bimby
Muffin al miele e yogurt con Bimby
Persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti per i muffin al miele e yogurt con Bimby
- 3 uova (l)
- 240 grammi di farina di grano tenero
- 1 busta lievito chimico (lievito in polvere)
- 140 grammi di zucchero
- 60 ml di miele
- 150 grammi di yogurt greco naturale (senza zucchero)
- 150 ml di olio di semi di girasole
- pizzico di sale
Preparazione dei muffin al miele e yogurt con il Bimby
- Accendiamo il forno a 200°, scaldiamo su e giù
- Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale,
- 20 secondi / velocità 8
- ritirare e prenotare
- Poniamo la farfalla sulle lame, versiamo le uova e lo zucchero,
- 4 minuti / 37°, velocità 4
- ora altri 4 minuti / stessa velocità ma senza temperatura, poi il miele e l’olio,
- 20 secondi / velocità 4*
- ora lo yogurt,
- *20 secondi / velocità 4.
- Togliamo la farfalla, versiamo quelli asciutti riservati dalla vocale mentre battiamo a velocità 3.
- Riempire i pirottini per 3/4 parti, cospargere un po’ di zucchero, infornare
- 15 minuti / o fino a quando controllando lo stuzzicadenti, esce pulito
- L’UNICO RIMASTO È DIVERTIRSI, BUON APPREZZAMENTO
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