Frittelle di patate con verdure con Bimby

Preparazione di frittelle di patate con verdure con Bimby

1. Per iniziare la preparazione di queste deliziose frittelle di patate con verdure con il Bimby, versare il grano saraceno insieme ai semi di lino nel bicchiere del Bimby e programmare.
2. 10 secondi / Velocità 10.
3. Quando il grano e i semi di lino sono schiacciati, riservali in un contenitore o in una ciotola per qualche minuto.
4. Di nuovo nel bicchiere del Bimby, aggiungi la cipolla insieme allo spicchio d’aglio e programma.
5. 10 secondi / Velocità 3.
6. Con l’aiuto di una spatola abbassare verso le lame i resti di cipolla e aglio schiacciati che hanno aderito alle pareti e al coperchio del contenitore del Bimby.
7. Lavate invece le patate e la carota, privatele della buccia e tagliatele a pezzetti.
8. Quando saranno tagliate, aggiungetele nel bicchiere del Bimby, insieme al cavolfiore pulito e tagliato a pezzi, aggiungete anche il prezzemolo fresco tagliato finemente, e l’uovo, regolate di sale e pepe e programmate.
9. 12 secondi / Velocità 6.
10. Una volta amalgamati tutti gli ingredienti, scaldate una padella con dell’olio a fuoco medio.
11. Con l’aiuto di un cucchiaio formate le frittelle della dimensione che preferite, friggetele su entrambi i lati finché non saranno dorate, croccanti, appetitose.
12. Potete accompagnare queste deliziose frittelle di patate con verdure al Bimby con mozzarella o maionese a vostra scelta.
13. Lo adorerai.