Il robot da cucina può essere utilizzato per preparare tutti i tipi di piatti e bevande e persino per preparare un’ampia varietà di salse.
Un buon esempio è che ora vogliamo insegnarti come fare la maionese al pomodoro ciliegino con il Bimby, preparare delle uova e dei pomodori e andiamo… Questa ricetta richiede senape
Maionese di pomodorini con Bimby
È una maionese che può essere utilizzata come guarnizione o base per un’ampia varietà di ricette per verdure, carne e pesce.
Maionese di pomodorini con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
12 minuti
Tempo di cottura:
2 minuti
Tempo totale
14 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
salse con il Bimby
ingredienti
- 13 o 14 pomodorini
- 1 cucchiaino di senape
- 2 tuorli d’uovo
- 510 grammi di olio d’oliva
- Il succo di mezzo limone
- Sale e pepe nero a piacere
- 6 o 7 foglie di basilico
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere nel bicchiere del robot sia la senape che il sale, il pepe, i tuorli d’uovo, il succo, il basilico e i pomodori. programma a
- velocità 4/1 minuto.
- Quindi, mentre versi l’olio a poco a poco attraverso il barattolo, programma
- velocità 6/20 secondi.
- Riavvia il robot
- velocità 2/40 secondi.
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