Oggi abbiamo una delle ricette più dolci, molto tipiche del nord della Spagna e delle Asturie, uno sformato con un tocco di formaggio, questo sformato fatto con mascarpone, un dolce super fresco e saporito che adorerai.
Qui vi lasciamo la ricetta per realizzarla in meno di 10 minuti
Sformato di mascarpone con Bimby
Sformato di mascarpone con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
12 minuti
Tempo totale
12 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby Ricette vegetariane con Bimby
Ingredienti per il flan al mascarpone con il Bimby
- 500 grammi di mascarpone
- 500 grammi di latte
- 500 grammi di panna
- 2 buste di cagliata
- 170 grammi di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- Caramelle liquide.
Preparazione dello sformato di mascarpone con il Bimby
- Metti lo zucchero normale e lo zucchero vanigliato nel nostro bicchiere Bimby e programma
- 6 secondi / velocità 10
- con la spatola abbassiamo i resti appiccicati sul fondo del bimby
- mettiamo il resto degli ingredienti, il mascarpone, il latte, la panna e il caramello
- Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere del Bimby, tranne il caramello liquido:
- 30 secondi / velocità 5
- poi programmiamo
- 9 minuti / 90º / velocità 3
- Versare nello stampo caramellato e lasciare raffreddare. Sformatura
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