Questa ricetta ci darà la migliore chantilly per decorare i biscotti, è perfetta per questo, possiamo metterla anche con sformati, crema pasticcera…
Una ricetta che si realizza in pochi minuti, qui vi lasciamo come prepararla
panna montata al mascarpone con il Bimby
panna montata al mascarpone con il Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con il Bimby Ricette Bimby per Natale
Ingredienti per la chantilly al mascarpone con Bimby
- 500 grammi di panna intera liquida 30% di grassi
- 500 grammi di mascarpone
- 100 grammi di zucchero
Preparazione della chantilly al mascarpone con il Bimby
- Mettete in freezer la panna e il mascarpone insieme al bicchiere del Bimby e agli accessori 20 minuti prima di iniziare.
- poiché è molto importante che tutto sia molto freddo.
- mettiamo il bicchiere con lo zucchero e schiacciamo
- 10 secondi / velocità 10
- con la spatola abbassiamo tutti gli ingredienti
- posizionare la farfalla e il resto degli ingredienti e sbattere
- 13 minuti / velocità 3
- guardare la consistenza deve essere relativamente spessa per poter trattenere.
- in caso contrario, battere ancora per qualche altro minuto
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