Salmorejo di barbabietola con il Bimby

29 junio, 2022

Se c’è un piatto rinfrescante di origine cordovana che negli ultimi anni è diventato un punto di riferimento in tutto il paese, è il salmorejo. Questa ricetta richiede barbabietole

Tanto che sono tante le case che hanno già scelto di farne una delle loro ricette chiave e sono già tante le varietà che sono state presentate.

Proprio per questo ora vogliamo presentarvi uno dei più sorprendenti e squisiti. Sì, ti insegneremo come preparare ciò che è il Salmorejo di barbabietola con il Bimby.

Hai il coraggio?

Salmorejo di barbabietola con il Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

5 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Zuppe e creme con Bimby Bimby Gluten Free

Ingredienti Salmorejo di barbabietola con il Bimby

Per preparare quattro porzioni di questo piatto menzionato, è necessario raccogliere in cucina i seguenti prodotti:
450 grammi di barbabietola cucinato.
250 grammi di pomodori.
100 grammi di acqua.
40 grammi di briciole di pane oppure fette di pane o pane adatto ai celiaci
80 grammi di olio d’oliva.
1 spicchio d’aglio.
Sale a piacere.

Preparazione del Salmorejo di barbabietola con il Bimby

Una volta che siete riusciti a raccogliere tutti questi ingredienti in cucina, il tempo per preparare la ricetta inizia seguendo queste istruzioni:
Mondate i pomodori e tagliateli a pezzi, proprio come fareste con l’aglio. Devi anche tritare la barbabietola.
Versare l’aglio, i pomodori, le barbabietole e il sale nel bicchiere del robot. programmare per velocità 5 per circa 30 secondi.
Aggiungere il pangrattato e l’acqua e poi programmare a velocità 10 durante un minuto.
Mettere il calice e programmare a velocità 5 per un minuto mentre l’olio viene versato a poco a poco.