Ci sono molte salse che si possono fare con il robot da cucina e una delle più tradizionali è la maionese.
Ebbene, oggi vi prepariamo a preparare una versione più moderna, in particolare giapponese, di detto prodotto. Sì, ti insegneremo a cucinare soyanesa con il Bimby.
Sojanesa – Maionese di soia con Bimby
Come suggerisce il nome, è a maionese di soiache non contiene né latte né uova e che è diventato preferito vegano. Prendi nota:
soyanesa con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
4 minuti
Tempo totale
4 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Ricette Vegetariane con Salse Bimby con Bimby
Ingredienti Soyanesa con il Bimby
- Per realizzare questa salsa unica è necessario raccogliere in cucina i seguenti prodotti che vi permetteranno di ottenere circa quattro porzioni:
- 140 grammi di latte di soia.
- 300 grammi di olio di semi di girasole.
- Succo di limone.
- 1 aglio.
- 1 cucchiaino di sale.
Preparazione della soyanesa con il Bimby
- Quando hai già questi prodotti in cucina, è il momento di indossare il grembiule e seguire queste istruzioni:
- Sbucciare l’aglio e tagliarlo a pezzi.
- Aggiungi l’aglio, il latte di soia e il sale nel bicchiere del Bimby. Programma il robot su velocità 5 per circa un minuto.
- Quindi mettere il secchio e aggiungere l’olio, programmando a velocità 5 per circa 2 minuti. L’olio va aggiunto poco a poco.
- Subito dopo aggiungere un po’ di succo di limone e riprogrammare a velocità 5 per circa 5 secondi.
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