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Maccheroni con salsiccia e funghi con Bimby

19 junio, 2021

A casa ami la pasta, grandi e piccini. Per questo motivo sicuramente la ricetta che vi proponiamo oggi è molto interessante per voi: maccheroni con salsiccia e funghi al Bimby.

È un piatto completo, che apporta vitamine oltre che carboidrati e che ha un sapore davvero da leccarsi le dita. Questa ricetta richiede maccheroni

Persone

Tempo di preparazione:

33 minuti

Tempo di cottura:

23 minuti

Tempo totale

56 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Pasta con Bimby

ingredienti

360 grammi di maccheroni
24 grammi di olio d’oliva
75 grammi di funghi, quello che più vi piace
290 grammi di salsicce tritate
53 grammi di panna liquida
Sale e pepe macinato a piacere
640 grammi di acqua
35 grammi di scalogno
Prezzemolo fresco tritato

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere lo scalogno e l’olio al bicchiere del robot e programmare a
velocità 7/5 secondi.
Quindi, rimetti al lavoro il Bimby
velocità 1 / 120º / 3 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere le salsicce e programmare a
velocità 1 / 120º / 3 minuti.
Quindi aggiungere il pepe, il sale e i funghi puliti. Programma a
velocità 1 / retromarcia / 120º / 1 minuto.
Aggiungi l’acqua e metti in funzione il robot
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 7 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere i maccheroni e il programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 8 minuti.
Quindi aggiungere il prezzemolo tritato e la panna nel bicchiere e avviare il Bimby a
velocità 1 / retromarcia / 45 secondi.