Non c’è niente di più delizioso, provocante, allettante e irresistibile della pancetta o di qualsiasi cosa abbia il suo sapore, aroma e consistenza. Ebbene, per questo e per accontentare quei palati che solo a nominare la parola Pancetta fa venire l’acquolina in bocca, condividiamo una meravigliosa ricetta, Gnocchi con Pancetta e Salsicce Fresche al Bimby.
Amerai questa ricetta, che diventerà sicuramente una delle tue preferite.
Gnocchi con Pancetta e Salsiccia Fresca con Bimby
Gnocchi con Pancetta e Salsiccia Fresca con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
45 minuti
Tempo totale
45 minuti
Cucina
inglese
inglese
Categoria:
Pasta con Bimby
Ingredienti per Gnocchi con Pancetta e Salsiccia Fresca con Bimby
- 300 grammi di gnocchi
- 6 salsicce
- 250 grammi di pancetta affumicata
- 1 cipolla
- 70 grammi di olio extravergine di oliva
- 450 grammi di pomodoro in scatola schiacciato al naturale
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di origano a piacere
- 500 grammi di acqua
Preparazione di Gnocchi con Pancetta e Salsicce fresche con Bimby
- Per iniziare la preparazione di questa deliziosa ricetta di Gnocchi con Pancetta e Salsicce Fresche con il Bimby, bisogna versare la Pancetta nel bicchiere del Bimby per tritarla, programmare
- 4 colpi turbo.
- Rimuovere la pancetta tritata dal bicchiere del Bimby e mettere da parte.
- Allo stesso modo procedere con le salsicce, programma.
- 4 colpi turbo.
- Rimuovere le salsicce schiacciate dal bicchiere del Bimby e mettere da parte.
- Tornate nel bicchiere del Bimby, versate la cipolla tagliata a pezzetti e programmate.
- 5 secondi / Velocità 4.
- Per continuare, con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, abbassare la cipolla rimasta aderita alle pareti e al coperchio del contenitore del bimby, posizionare la farfalla sulle lame, aggiungere l’olio e programmare.
- 7 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Successivamente, incorporare il pomodoro al naturale insieme al sale e all’origano, programma.
- 10 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Trascorso il tempo programmato, aggiungere la pancetta e le salsicce schiacciate precedentemente riservate, mescolare bene con la spatola e subito programmare.
- 3 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Quindi aggiungere la misura dell’acqua e programmare.
- 7 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Una volta che l’acqua bolle, aggiungere gli gnocchi e programmare.
- 3 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Nota: il tempo di cottura degli gnocchi è referenziale, l’ideale è programmare il tempo indicato sulla confezione della marca di vostra scelta.
- Lasciar riposare qualche minuto e servire caldo.
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