Gazpacho all’anguria con il Bimby
19 febrero, 2020
Gazpacho all’anguria con il Bimby
Considerando le alte temperature che si registrano in estate, molto probabilmente state già cercando di preparare le ricette più rinfrescanti. Questa ricetta contiene aglio.

Gazpacho all’anguria con il Bimby
E nel nostro blog ve ne abbiamo fatti conoscere diversi, ai quali ora ne aggiungeremo un altro: il gazpacho all’anguria con Thermomix, che è una ricetta semplice e sana che preparerete con un prodotto di stagione e che ha un gusto squisito.
Gazpacho all'anguria con il Bimby
Ingredientes
- Per poter preparare questo piatto, quello che dovete fare, prima di tutto, è riuscire a raccogliere i seguenti prodotti, che vi permetteranno di ottenere circa sei porzioni:
- 1 spicchio d'aglio.
- 500 grammi di anguria.
- Aceto.
- Sale.
- Olio d'oliva.
- 500 grammi di pomodori.
- Alcuni aggiungono anche un po' di cetriolo o di pepe.
- Tuttavia, questa è già una questione di gusto personale.
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Preparación
- Una volta che avete tutti questi prodotti in cucina, mettetevi il grembiule e iniziate a fare questo gazpacho davvero semplice:
- Si procede alla sbucciatura dell'aglio.
- Togliere la buccia e i semi dall'anguria e poi tagliarla. Quindi introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere della Thermomix, tranne l'aceto, il sale e l'olio d'oliva.
- Poi programmare il robot alla velocità 5 per un minuto.
- Poi programmarlo di nuovo ma a velocità progressiva 5 - 10 per un minuto.
- Dopo questo tempo, aggiungere l'olio d'oliva, il sale e l'aceto.
- Infine, programmare di nuovo il Thermomix a velocità turbo per due secondi.
- E questo è tutto. Avrete preparato un gustoso gazpacho all'anguria in modo semplice, ma dovrete servirlo molto freddo. Quindi, una volta finita la ricetta, versatela in un contenitore e mettetela in frigorifero.
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Receta por chomon