Con l’arrivo dell’estate, quello che vogliamo è mangiare piatti freddi, come il gazpacho e il salmorejo. E tra questi ce ne sono altri come quello che vi insegniamo a preparare oggi: il gazpacho di melone con Bimby.
È una ricetta che adorerai, che è salutare e che, inoltre, è molto rinfrescante.
Gazpacho di melone con Bimby
Gazpacho di melone con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
13 minuti
Tempo di cottura:
3 minuti
Tempo totale
16 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
creme e zuppe di frutta Bimby
Ingredienti Gazpacho di melone con Bimby
- 22 grammi di olio d’oliva
- 1 chilo e mezzo di melone tritato e senza semi
- 85 grammi di cubetti di prosciutto tostati in forno
- Una spruzzata di succo di limone
Preparazione del Gazpacho di melone con Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Versa sia il melone che il succo nel bicchiere del robot. programma a
- velocità progressiva 5-7-10 / 2 minuti.
- Quindi, aggiungere l’olio e programmare a
- velocità 10/30 secondi.
- Aggiungere i cubetti di prosciutto arrosto nel bicchiere e avviare il robot
- velocità 3/30 secondi.
- Non resta che versare il contenuto del bicchiere in un contenitore e metterlo in frigorifero fino al momento di servire.
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