Fabes alle vongole con Bimby

5 junio, 2022

Se ti piace scoprire la gastronomia di altre comunità diverse dalla tua, ora ti interesserà continuare la lettura. Sì, perché vi insegneremo a preparare un piatto tipico delle Asturie. Ci riferiamo ai fagioli alle vongole con il Bimby. Questa ricetta richiede vongole

È un piatto di grande tradizione, emblema della cucina della suddetta regione e una proposta che ha un sapore davvero squisito.

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Fabes alle vongole con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

28 minuti

Tempo totale

28 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piatti Bimby Legumi con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby

Ingredienti di Fabes alle vongole con Bimby

Per preparare quattro porzioni di questa ricetta, è necessario raccogliere i seguenti elementi:
800 grammi di fagioli bianchi cotti.
520 grammi di vongole piccole.
1 foglia di alloro.
2 compresse di zuppa di pesce.
600 grammi di acqua.
Sale a piacere.
Per lui saltato in padella, devi avere questi ingredienti:
310 grammi di cipolla.
2 spicchi d’aglio.
50 grammi di olio d’oliva.
1 cucchiaio di paprika.

Preparazione dei Fabes alle vongole veraci con Bimby

Una volta acquistati tutti quegli ingredienti, indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Pulite bene le vongole così come i fagioli bianchi.
Sbucciare gli spicchi d’aglio.
Aggiungere l’aglio e la cipolla nel bicchiere. programma a
velocità 3 ½ / 10 secondi.
Aggiungere l’olio d’oliva e programmare
velocità 1 ½ / temperatura Varoma / 10 minuti.
Quindi aggiungere la paprika, l’acqua e diversi cucchiai di fagioli. programma a
velocità massima / 40 secondi.
Mettere la farfalla e aggiungere l’alloro, i dadi e il sale. Devi eseguire il Bimby su
velocità 1 / temperatura varoma / 6 minuti.
Successivamente si aggiunge il resto dei fagioli mentre si mettono le vongole nel Varoma, sul coperchio. È programmato per
velocità 1 / temperatura varoma / 10 minuti.
Le vongole vengono gettate nel bicchiere e il piatto sarà pronto da gustare.