Con il tuo robot da cucina sei incoraggiato a tutti i tipi di primi piatti e dessert. Ecco perché oggi vogliamo insegnarti come preparare l’emblanco di pesce alla malga con Bimby.
È una proposta, come suggerisce il nome, tipica di Malaga, molto facile da cucinare e davvero salutare. Questa ricetta richiede patate
Emblanco di pesce di Malaga con Bimby
Emblanco di pesce di Malaga con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
46 minuti
Tempo di cottura:
36 minuti
Tempo totale
1 ora e 22 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti per il pesce Emblanco di Malaga con Bimby
- 1 litro d’acqua
- 510 grammi di pesce bianco tritato e pulito
- 125 grammi di pomodoro pelato e tritato
- 62 grammi di olio d’oliva
- 610 grammi di patate sbucciate, schiacciate e tritate
- 105 grammi di cipolla tritata
- Sale a piacere
- 85 grammi di peperone tritato
Preparazione dell’emblanco di pesce di Malaga con Bimby
- Quando hai raccolto quegli ingredienti, segui questi passaggi:
- Aggiungere il peperone, il pomodoro e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 4/3 secondi.
- Abbassare i resti delle pareti del vetro con l’aiuto di una spatola.
- Versare nel bicchiere l’acqua, il sale e l’olio. Metti le patate nel cestello. programma a
- velocità 1 / 100º / 25 minuti.
- Metti il pesce nel Varoma e mettilo nel robot. Avvia il Bimby a
- velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
- Rimuovere il cestello e il Varoma. Prenota il pesce e le patate.
- Programma di nuovo a
- velocità 10/30 secondi.
- Non resta che mettere il pesce, le patate e il contenuto del bicchiere in una ciotola e servire.
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